Prima estrazione Lotteria
10/11/2015
Tutti i biglietti restano in gara per i premi finali.
Prima estrazione Lotteria November Porc Lottery - premi di consolazione:
SABBIARELLI
- n° 4956
- n° 5001
- n° 3279
- n° 3297
- n° 3293
CRAVATTE DI VERDI
- n° 1454
- n° 1492
- n° 358
- n° 3294
- n° 1473
PRESINE NOVEMBER PORC
- n° 1457
- n° 1477
- n° 660
- n° 4322
- n° 3254
SCALDACOLLO
- n° 2476
- n° 4973
- n° 3271
- n° 2481
- n° 353
MAGLIETTE
- n° 2491
- n° 2480
- n° 3523
- n° 3273
STROLGHINO
- n° 3976
Glossario
Strolghino
É un piccolo salame tipico della Bassa Parmense, è prodotto con la carne ottenuta dalla lavorazione del Culatello. La scelta accurata delle carni e degli ingredienti è una fase essenziale per la buona riuscita del salame. E dopo la macinatura, l’impasto viene insaccato in un budello estremamente sottile che ne accelera l’asciugatura e lo porta a maturazione in poco tempo.Delicato e leggero nel gusto, va mangiato ancora morbido.